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Intraprendete un viaggio culinario che propone cucina Coastal e cocktail d'autore ispirati dalle destinazioni Nikki Beach di tutto il mondo. Preparato dai nostri esperti chef executive con i più freschi ingredienti locali, ogni piatto è pensato per deliziare. Sia che stiate gustando uno spuntino leggero su un lettino o che stiate vivendo un'esperienza culinaria completa nel Ristorante, vi invitiamo a deliziarvi con i nostri sapori d'autore.
Pranzo
Antipasti
Sexy Salad
Gamberi | polpa di granchio | kanikama | avocado | mango | cetriolo | insalata baby gem | maionese piccante
Ceviche di branzino
Branzino | leche de tigre al cocco | cipolle in agrodolce | mais cancha | salsa verde di avocado | mango | jalapeños | coriandolo
Avocado Smash
Avocado | cipolla rossa | peperone rosso | coriandolo | jalapeños | tortilla chips
Bocconcini di mozzarella
Bocconcini di mozzarella di bufala | peperoni arrostiti marinati | pomodori antichi | rucola | pesto al basilico
(San daniele +6)Arancini di gamberi
Riso croccante | coulis di pomodoro | salsa jalapeño | stracciatella
Taco croccanti di orata
Orata | guacamole | cavolo rosso | mango | coriandolo | jalapeños
Tartare di tonno al tartufo
Tonno | ravanello nero | sedano | melograno | kumquat | tartufo nero | scalogno | vinaigrette al tartufo yuzu
Da Condividere
Pizza burratina
Pomodori | mozzarella | pesto | olive
Pizza al tartufo
Mozzarella | crema al tartufo | rucola | tartufo estivo
Pizza San Daniele
Pomodoro | mozzarella | Prosciutto San Daniele | olive
Quesadilla
Pollo marinato alla griglia | cipolla rossa | peperone | coriandolo | cheddar | mozzarella | panna acida | guacamole | pico de gallo
Insalate
Caesar salad di pollo Miami Beach
Gamberi | polpa di granchio | kanikama | avocado | mango | cetriolo | maionese piccante | insalata baby gem
Insalata Fattoush e Feta
Lattuga baby gem | ravanello | melograno | mini cetriolo | pomodorino | oliva Kalamata | pistacchi tostati | feta | crostini di pita | vinaigrette al zaatar e sumac
Piatti Principali
Chirashi Bowl
Riso per sushi | tonno | salmone | edamame | wakame | avocado | shiso | cetriolo | cipolla marinata | semi di sesamo | cipolla croccante | coriandolo
Trancio di salmone scozzese Red Label
Zucchine marinate | zucchine grigliate | salsa allo yogurt ed erbe | salsa vierge di peperoni rossi | feta | pistacchio
Braccio di polpo mediterraneo
Patate croccanti | pesto alle erbe | peperone rosso grigliato | coulis di peperone rosso | olive taggiasche
Spaghetti ai Frutti di Mare
Pomodorino | gamberi | polpo | vongole
Fusilloni al Pesto Rosso
Pesto di pomodoro | ricotta | stracciatella | basilico | noci
Famoso Satay di Pollo di Nikki Beach
Petto di pollo marinato satay | verdure asiatiche | salsa piccante alle arachidi | riso basmati
Ribeye di Simmental
Patatine fritte | salsa chimichurri
Sliders di manzo Angus
Manzo Angus | pane integrale | cheddar | cipolla caramellata | salsa barbecue fatta in casa | patatine rustiche
Contorni
Avocado
Ratatouille fredda
Insalata di anguria
Feta | mandorle | basilico
Zucchine saltate
Salsa allo yogurt e menta
Patatine fritte
Patatine fritte al tartufo
Caviale
Caviale Kasnodar Osciètre e qualcosa
Blinis | panna | uovo | erba cipollina | cipolla
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie. *Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, molluschi o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, specialmente in presenza di determinate condizioni mediche.
(A) Alcol • (C) Crostacei • (CE) Sedano • (E) Uova • (F) Pesce • (D) Latticini • (G) Glutine • (L) Lupini • (MK) Latte • (MO) Molluschi • (MU) Senape • (N) Frutta a guscio • (P) Arachidi • (S) Molluschi e crostacei • (SO) Soia • (SS) Semi di sesamo • (SD) Anidride solforosa • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Dessert
Dessert
Nikkibocker glory
Gelato alla vaniglia | gelato al caramello | mini brownies | mini biscotti | panna montata | frutti rossi
Crème Brûlée alla fava Tonka
Sorbetto di ciliegie fatto in casa
Piatto di frutta fresca di stagione
Tortino al cioccolato fondente
Mandorle | cioccolato fondente | cioccolato al latte | gelato alla vaniglia
Cheesecake
Coulis di frutti rossi | biscotto d'avena | sorbetto alla fragola
Tiramisù
Crema al mascarpone | savoiardi | caffè espresso
Fruttini
Cocco | mango
Assortimento di 3 Fruttini e frutta fresca
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie.
(A) Alcol • (C) Crostacei • (CE) Sedano • (E) Uova • (F) Pesce • (D) Latticini • (G) Glutine • (L) Lupini • (MK) Latte • (MO) Molluschi • (MU) Senape • (N) Frutta a guscio • (P) Arachidi • (S) Molluschi e crostacei • (SO) Soia • (SS) Semi di sesamo • (SD) Anidride solforosa • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
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